เกร็ดความรู้สั้น ๆ พร้อมข้อคิด: อันตรายของ “สารฮีสตามีน” ในน้ำปลา Ep.45
28 พ.ย. 2017
เพราะคุณอาจเป็นคนหนึ่งที่ยังไม่รู้ว่า น้ำปลาแต่ละขวดมีที่มาอย่างไร และแต่ละขวดที่คุณเรียกใช้อาจมีอันตรายแฝงอยู่ วันนี้เราจะให้คุณได้รู้ถึงขั้นตอนการเลือกน้ำปลาที่ดีปลอดภัยและอร่อย ซึ่งจะทำให้คุณกินน้ำปลาได้อย่างสบายใจมากขึ้น โดยเฉพาะผู้ที่ชอบใส่น้ำปลาเยอะ ๆ ในอาหาร
ในสัตว์น้ำ มีสารอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะโปรตีน ที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อร่างกาย แต่เนื่องจากสัตว์น้ำจะเสื่อมคุ
