“ข่า” สมุนไพรขับลม ลดการอักเสบ ลดการเกิดแผลในกระเพาะอาหาร Ep.69
14 พ.ค. 2018
ข่าเป็นพืชที่มีลำต้นอยู่ใต้ดิน เหง้าจะมีข้อและปล้องอย่างชัดเจนมีอยู่ด้วยกันหลายพันธุ์ “ข่าตาแดง” ที่มีโคนต้นสีแดงตามชื่อ ออกดอกเป็นช่อสีน้ำตาลแดง “ข่าลิง” จะมีดอกสีเหลืองออกเป็นช่อเช่นกัน เหง้าของข่าลิงจะมีกลิ่นฉุน ไม่นิยมใช้ปรุงแต่งรสอาหาร เพราะจะเผ็ดร้อนมาก แต่จะเด่นในเรื่องของสมุนไพร ใช้ขับเลือดลมได้เป็นอย่างดี แต่ที่เราพบเห็นทั่วๆ ไป ที่มีดอกเป็นสีขาวซึ่งเป็นข่าที่เรานิยมนำมาใช้เป็นเครื่อง
