ความอ้วนทำให้สมองฝ่อและเป็นโรคความจำเสื่อม Ep.85
05 มิ.ย. 2018
ภาวะอ้วนทำให้เกิดโรคต่างๆ มากมายที่ทำให้คุณอายุสั้นลง ทฤษฎีที่อธิบายกลไกนี้ได้ดีที่สุดคือความอ้วนไปมีผลทำให้เกิดการดื้อต่ออินสุลิน (Insulin resistance,IR) จากนั้นจะมีระดับอินสุลินที่สูงขึ้น (hyperinsulinemia) ในกระแสเลือกทั่วร่างกาย ซึ่งอวัยวะต่าง ๆ ต้องประกอบไปด้วยหลอดเลือดที่มาเลี้ยงนี้ จึงอุปมาเหมือนอวัยวะต่างๆของร่างกายถูกแช่อิ่มอยู่ในอินสุลินสารอยู่ตลอดเวลา ทำให้เกิดความเสื่อมตั้งแต่ตัวเซลล์บ
